一項(xiàng)研究表明，在去年倫敦馬拉松賽上死亡的斯奎爾可能與一種運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)劑有關(guān)。這種被稱為Jack3d的粉末引發(fā)了公眾對運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給品安全的擔(dān)憂，因?yàn)樵诿绹狈@類產(chǎn)品的監(jiān)管。
“因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料并不是同一規(guī)格的，因此使用者根本就不知道到底是什么東西在里面。”哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一位名叫科恩的助理教授在通過對運(yùn)動(dòng)飲料大量的研究后發(fā)現(xiàn)了這一事實(shí)。
對于生產(chǎn)全球化后的監(jiān)管困難，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代分銷更加容易，這都讓包括科恩在內(nèi)的其他專家對于運(yùn)動(dòng)飲料的消費(fèi)市場有著更深的擔(dān)憂，因?yàn)槟切o良的生產(chǎn)商會(huì)將沒有經(jīng)過測試的原料、禁用的物品、處方藥物違規(guī)地加入到產(chǎn)品中，這都會(huì)大大增加公共健康的危險(xiǎn)。
但是能量補(bǔ)充藥片、粉劑以及飲料都將目標(biāo)客戶鎖定在健身控以及從事耐力運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員身上，這都會(huì)增加他們的風(fēng)險(xiǎn)?！叭绻麄兊男麄鞴輰a(chǎn)品描述得完美無缺，那就太假了不能相信，對這些產(chǎn)品要亮起紅燈。”
科恩指出，運(yùn)動(dòng)飲料“Jack3d”中所含有的一種名為DMAA的補(bǔ)充能量的元素可能是導(dǎo)致斯奎爾死亡的罪魁禍?zhǔn)住８鶕?jù)現(xiàn)有的法律規(guī)定，生產(chǎn)商可以向市場投放運(yùn)動(dòng)飲料，而不必證明其是否安全或者是否確實(shí)有效用。根據(jù)美國此方面的規(guī)定，如果產(chǎn)品中使用1994年以后新引入的原料就要活得美國食品藥品管理局的許可，以證明其是否安全。
根據(jù)調(diào)查，DMAA是2006年被添加進(jìn)運(yùn)動(dòng)飲料的，這種被認(rèn)為是興奮劑的元素有可能引發(fā)高血壓、頭疼、中風(fēng)甚至是死亡。直到2012年，全球才開始完全禁止該類物質(zhì)被添加在運(yùn)動(dòng)飲料當(dāng)中。2012年的年初，美國食品藥品監(jiān)督管理局才下令禁止銷售DMAA產(chǎn)品，但是在美國還是能夠在市面上買到含有DMAA的產(chǎn)品，包括Jack3d。
很多藥品專家希望DMAA徹底消失。美國食品藥品監(jiān)督管理局還是對此提出了警告，因?yàn)楣緯?huì)處于利益的考慮生產(chǎn)出替代品，例如生產(chǎn)Jack3d的企業(yè)，他們已經(jīng)研制出不含DMAA的新產(chǎn)品，而他們的目標(biāo)客戶就是那些希望減肥和提高運(yùn)動(dòng)機(jī)能的人，如果消費(fèi)者不懂這些元素的性質(zhì)，那么他們也就不知道標(biāo)簽上的東西與瓶子里裝的東西到底是什么。
加州醫(yī)學(xué)院的一位營養(yǎng)學(xué)顧問科爾曼就擔(dān)心會(huì)有新的東西來替代DMAA，她就拿酸橙為例，美國藥監(jiān)局在2004年就禁止這類麻黃類興奮劑，有些生產(chǎn)商就用酸橙植物提取物來替代麻黃素。因?yàn)樗岢戎幸埠幸环N腎上腺素，這種比較類似麻黃素的效用。但是美國藥監(jiān)局也承認(rèn)，現(xiàn)在沒有足夠的數(shù)據(jù)證明酸橙提取物會(huì)比麻黃素更加安全可靠。
轉(zhuǎn)自 網(wǎng)易體育 作者：法源寺
